Corso di Formazione per Addetti alla Manipolazione di Alimenti (Art 10 del Reg CE 852/2004)

Il corso di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti, in conformità all'articolo 10 del Regolamento CE 852/2004, fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti quali le buone pratiche igieniche, la gestione dei rischi alimentari, le normative vigenti e molto altro. Gli addetti acquisiranno conoscenze fondamentali che permetteranno loro di svolgere il proprio lavoro nel rispetto delle normative europee in materia di sicurezza alimentare.