Corso di Formazione su HACCP: Analisi dei Rischi e Controllo

Il corso di formazione sull'HACCP fornisce agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i rischi legati alla sicurezza alimentare. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le fasi dell'analisi dei rischi e l'implementazione di un efficace sistema di controllo. Gli partecipanti avranno la possibilità di apprendere le tecniche necessarie per ridurre al minimo i rischi di contaminazione alimentare, garantendo la sicurezza dei prodotti destinati al consumo umano. Il corso sarà tenuto da esperti del settore che illustreranno casi pratici e forniranno linee guida per l'applicazione pratica delle conoscenze acquisite. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà il superamento con successo della formazione sull'HACCP.